Couper en fines lanières quelques grandes feuilles de chou. Les mettre à macérer avec le jus d’une petite orange pendant une dizaine de minutes, ajouter des morceaux de gouda ou de comté, assaisonner d’une vinaigrette légère.
Couper en fines lanières quelques grandes feuilles de chou. Les mettre à macérer avec le jus d’une petite orange pendant une dizaine de minutes, ajouter des morceaux de gouda ou de comté, assaisonner d’une vinaigrette légère.