Couper finement radis noirs, radis red meat et pomme golden.
Ajouter quelques dés de fromage à pâte dure comme du comté ou de l’emmental.
Ajouter quelques raisins secs.
Assaisonner avec une vinaigrette bien citronnée et couper quelques feuilles de coriandre sur le dessus (ou de persil).
Une tuerie !